斯坦尼克荣获 2025 年德国可持续发展奖“产品：气候”类别的奖项
- 克朗斯子公司斯坦尼克有限公司荣获德国可持续发展奖 (DNP)“产品”类别中“气候”转型领域的奖项。
- 获此殊荣的是 Phoenix BMC 生物质转换方案，凭借此方案可从酿造残留物中获取蛋白质作为营养物质，以及获取其他铵化合物作为矿物肥料
- 由此便可效率倍增地实现后续的沼气获取，从而更加经济。
如果这不是值得庆祝的理由：克朗斯子公司斯坦尼克有限公司荣获 2025 年德国可持续发展奖 (DNP)“产品”类别的奖项。顺便提一下，该奖项今年首次颁发，以表彰可持续解决方案中的灯塔项目。斯坦尼克凭借 Phoenix BMC 生物质转换方案参加了“气候”转型领域的角逐，随即荣获了该类别的第一名。
Phoenix BMC 的原理既简单又巧妙：斯坦尼克不再将酿造残留物“仅”用作动物饲料，而是更广泛地定义了再利用这一概念，从而进行了革命性改造 — 因为生物残留物中蕴藏着有价值的材料，因此与纯粹利用能源生产沼气相比，它们的高效利用明显具有更大的潜力。
Phoenix BMC 背后的原理
斯坦尼克通过 Phoenix BMC 研发了一个基于三个模块的方案：在前两个模块中，从固体酿造残留物（麦糟、麦芽粉和酵母）中先获取蛋白质水解物，然后再获取液体矿物肥料。通过将蛋白质水解物转售给食品行业，将矿物肥料转售给农业企业，即可在最短的时间内收回对这种设备的投资。但是这两种原材料的分离还提供了在第三个模块中发挥作用的另一个好处。在这里，剩余的固体被供给至沼气设备，从而用于获取能源。这一步通常不是什么新方法，但是得益于这一方案，沼气的获取明显比以往更高效。这是因为蛋白质和铵化合物的原始形态会抑制沼气的获取，以至于为此所需花费的时间明显要比使用 Phoenix BMC 要长得多。
这对啤酒厂来说是双赢的局面 - 而且不光只是啤酒厂：这是因为生物质转换的原理可以应用于所有产生营养丰富的生物残留物并可以升级改造的行业。
自 2022 年以来，斯坦尼克就一直致力于 Phoenix BMC 方案的研究，结果不言而喻。不仅仅是因为这个，荣获德国可持续发展奖对斯坦尼克团队来说也是一个巨大的认可：“许多减少能源消耗和改善碳足迹的措施都非常昂贵，因此对许多投资者来说并不是特别有吸引力。正因如此，我们在开发 Phoenix 生物质转换系统时重点关注了残留物的循环经济，从而在啤酒厂中锚定了循环经济。此方案取得了成功，因此我们为赢得 DNP 而感到特别自豪”，斯坦尼克产品开发部负责人 Ralph Schneid 博士高兴地说道。
克朗斯也是 DNP 决赛入围者之一
此外：斯坦尼克并不是唯一一家进入德国可持续发展奖决赛的公司。在“机械制造企业”类别中，母公司克朗斯也是三家决赛入围者之一。“仅凭提名以及进入决赛就是莫大的荣誉，这表明克朗斯是可持续发展领域的领先企业之一。这一认可肯定了我们在开发和实施创新且可持续的解决方案方面所做出的不懈努力。能够为社会和环境做出积极贡献，我们感到非常自豪，我们会继续全力以赴去实现我们的可持续发展愿景”，可持续发展部门主管 Martina Birk 解释道。
