Innovatives Mineralwasser aus den Thermalquellen Thailands

Herr Udomkunnatum, was ist das Besondere an den Prozessen von Rare Beverage?  

Die Technologie von Krones macht es möglich: Unser gesamter Produktionsprozess läuft ohne händische Eingriffe ab, was die höchsten Standards an Sauberkeit und Sicherheit garantiert. Unser Mineralwasser „6ty Degrees“ wird aus über 200 Metern Tiefe gewonnen, anschließend in die Lagertanks und dann in die Produktionslinie geleitet. Dabei wird der menschliche Kontakt während des gesamten Prozesses bis zum Öffnen der Flasche durch den Kunden vollständig eliminiert, um die Reinheit des Wassers zu gewährleisten. Das Besondere an diesem Prozess ist die Verwendung von lebensmittelechtem Edelstahl für das gesamte Rohrleitungssystem. Dies unterscheidet sich auch von anderen Marken, denn bisher investieren nur wenige Hersteller in Thailand in diese Technologie. Wir haben uns jedoch dafür entschieden, weil wir der Sicherheit und Qualität für die Kunden Priorität einräumen, und glauben deswegen, dass die Systeme von Krones am besten für unseren Betrieb geeignet sind. 

Herr Udomkunnatum, welche Vorteile sehen Sie in der Partnerschaft mit Krones?

Bei der Gründung von Rare Beverage suchten wir nach dem Unternehmen mit der besten Lösung, die zu unserem Ziel passt. Dabei stießen wir auf Krones, denn das Unternehmen hat einen signifikanten Marktanteil in Thailand und verfügt über fortschrittliche Technologie für die Mineralwasser-Produktion. Besonders wichtig war uns außerdem, die Anlagen platzsparend zu integrieren, da wir die Natur rund um die Quellen so gut wie möglich intakt halten wollten.  

Daher passten die Krones Blocksysteme, bestehend aus Streckblasmaschine, Füller und Verschließer, genau in unser Konzept. Denn die Produktionslinie von Krones kann auch so gestaltet werden, dass sie minimalen Platz benötigt und wenig Personal erfordert. So arbeitet unsere derzeitige Linie mit einer Leistung von 44.000 Flaschen pro Stunde bei einer Behältergröße von 520 Millilitern und wird von einem fünfköpfigen Team betrieben.  

Des Weiteren dient insbesondere Krones Thailand als wichtiger Hub für die Region Asien-Pazifik in Bezug auf Lagerhaltung und Ersatzteile. Durch das in Thailand ansässige Serviceteam erhalten wir somit immer eine schnelle Unterstützung. Auch das war ein wichtiger Aspekt für uns.  

Welche Rolle spielt das Thema Nachhaltigkeit – sowohl in Ihren Prozessen als auch in der Zusammenarbeit mit Krones?

Krones teilt unseren Fokus auf Nachhaltigkeit und kann uns somit optimal dabei unterstützen, unsere Nachhaltigkeitsziele zu erreichen. Weil der Standort von Rare Beverage in die natürliche Umgebung von Nordthailand eingebettet ist, haben wir die Architektur so gestaltet, dass sie sich harmonisch in die Natur einfügt.  Außerdem haben wir großen Wert darauf gelegt, die dazu nötigen Baumfällungen so gering wie möglich zu halten. Da die meisten Bäume schon seit Jahrhunderten vorhanden sind, möchten wir sie bestmöglich erhalten und investieren auch in Neuanpflanzungen.  

Ein weiterer Aspekt ist die allgemeine Umweltverschmutzung und die Auswirkungen von Abfall auf den Planeten, die uns mit tiefer Sorge erfüllen. Daher verwenden wir zum Beispiel Tethered Caps – auch wenn diese eine zusätzliche Investition für uns bedeuteten. Doch Flaschenverschlüsse tragen erheblich zur Verschmutzung bei und stellen eine ernsthafte Bedrohung für die Tierwelt dar, insbesondere für das Meeresleben. Mit diesem Wissen möchten wir deswegen unseren Umwelteinfluss minimieren: Durch die Verwendung von Tethered Caps hoffen wir, ein Beispiel zu setzen – besonders, weil diese Verschlussart außerhalb Europas noch relativ unbekannt ist. Doch wir sehen es als unsere Verantwortung, die Umwelt zu schützen. Deswegen setzen wir auch auf Verpackungen, die sich vollständig recyceln lassen.